• 宮野ののお菓子をいくつか燻製してみた。カロリーメイト（プレーン）はびっくりするほど不味かったｗ バターの甘い匂いと薫香が全く合ってない。しかも内部までたっぷりと煙を吸ってくれたので、噛むごとに癖の強すぎる臭いがずーっと襲ってくる。


宮野のの

オーザックの燻製は感動するほど美味かった。
薫香がじゃがいも本来の旨みを引き立ててくる。
オーザック単体で食べてもそこまで病みつきになるほど美味いとは思ったことはなかったけど、燻製で化けた。
今回はスモーキングガンでやった結果なので、普通の燻製でやると逆に薫香が付き過ぎちゃうかもしれない。
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メモ2020/09/20 （日）22:00のメモPC この日のメモ
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